La Fabrik :
un univers gourmand en Avignon
La Fabrik, nichée au cœur du complexe hôtelier du Pontet, est bien plus qu'une simple pâtisserie. Chaque jour, notre équipe passionnée, composée de Nicolas, Lucas, Dounia, Jade, Alex et Élodie, s'active pour créer des douceurs qui ravissent les papilles.
Des entremets modernes aux flans pâtissiers : chaque création est réalisée avec des matières brutes soigneusement sélectionnées. Nous proposons également des gâteaux sur commande, parfaits pour vos événements spéciaux, ainsi qu'un espace snacking pour des pauses gourmandes.
Notre engagement dans l'artisanat et le fait maison se reflète dans chaque produit, sous la supervision de Nicolas, notre chef pâtissier, reconnu au championnat régional. Venez explorer notre univers où chaque détail compte et laissez-vous séduire par notre savoir-faire.
Les Pâtisseries
Entremets modernes
Trompe-l'œil
Flans
Gâteaux sur commande
Gâteaux à emporter
Classiques révisités
Créations pâtissières uniques et innovantes
À La Fabrik, nous transformons les classiques en œuvres d'art. Imaginez un flan en forme de livre ou un Paris-Brest couronné… Chaque création est une expérience gustative inoubliable.
Pour les fêtes, nous réalisons des douceurs thématiques, comme des œufs en chocolat pour Pâques ou des cœurs pour la Saint-Valentin, avec des ingrédients de qualité.
Nos gâteaux grand format sur commande sont parfaits pour célébrer des événements spéciaux.
Chaque pièce est conçue avec passion par notre équipe dévouée, et les clients peuvent personnaliser leurs commandes pour des moments sucrés mémorables.

La Chocolaterie
Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Tablettes
Sujets (événements)
Bonbons au chocolat
Enrobage
Orangettes


Chocolaterie artisanale en Avignon
La Fabrik, notre chocolaterie artisanale au Pontet, est un véritable paradis pour les amateurs de cacao.
En utilisant des matières brutes, nous proposons une gamme variée de bonbons au chocolat, orangettes et fruits enrobés, ainsi que des tablettes fourrées. Nos créations, inspirées par les saisons et les fêtes, incluent des œufs de Pâques et des sujets en chocolat, fabriqués avec des ingrédients locaux.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une fête d'entreprise, nos produits apportent une touche de magie à vos événements. Découvrez l'expérience gustative unique de La Fabrik et laissez-vous séduire par nos
chocolats et confiseries.
Les Viennoiseries
Pains au chocolat
Croissants
Brioches suisses
Chaussons
Cakes
Brownies
Cookies
Marbrés
Pains aux raisins

Viennoiseries artisanales pour un réveil gourmand
Dès le matin, laissez-vous tenter par nos viennoiseries artisanales, préparées chaque jour avec des matières premières de qualité.
Croissants dorés, pains au chocolat fondants, brioches moelleuses… chaque création est pensée pour offrir une expérience gustative authentique.
Chez La Fabrik, nous mettons un point d’honneur à allier fraîcheur, savoir-faire et plaisir. À emporter ou à déguster sur place, nos viennoiseries accompagnent parfaitement vos petits déjeuners et vos pauses gourmandes tout au long de la journée.
Une envie sucrée ? Contactez-nous et régalez-vous !

Produits de qualité
Artisanat
Pâtissier classé 3° au championnat régional
Les Confiseries
Confitures
Miels
Berlingos
Confits sucrés

Confiserie artisanale
aux saveurs authentiques
Découvrez notre univers de confiserie artisanale, où chaque douceur est conçue avec passion. Bonbons, miels, confitures et créations originales viennent éveiller vos papilles avec des saveurs naturelles et raffinées.
Nous sélectionnons des ingrédients de qualité pour vous offrir des produits gourmands, sans compromis. Nos confiseries sont idéales pour offrir ou se faire plaisir, en toute occasion.
Laissez-vous surprendre par nos recettes uniques et plongez dans un univers sucré qui mêle tradition, créativité et authenticité.
Le Snacking
Sandwichs
Wraps
Salades
Quiches
Croques
Tartes
Boissons chaudes
Boissons fraîches
Snacking gourmand pour vos pauses rapides
Pour une pause déjeuner rapide et savoureuse, découvrez notre espace snacking. Sandwiches, wraps, salades, quiches et autres créations salées sont préparés chaque jour avec des ingrédients frais et de saison.
Que vous soyez pressé ou simplement en quête d’un repas équilibré, nos recettes allient praticité et gourmandise.
À emporter ou à déguster sur notre terrasse, notre offre snacking s’adapte à toutes vos envies. Faites une pause gourmande sans compromis sur la qualité et le goût.


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