Découvrez notre pâtisserie
artisanale
en Avignon


Notre équipe

Portrait de Nicolas

Nicolas


Chef pâtissier

Portrait de Lucas

Lucas


Second chef pâtissier

Portrait de Dounia

Dounia


Pâtissière


Portrait de Jade

Manon


Pâtissière

Portrait de Hugo

Hugo


Apprenti pâtissier

Portrait de Manon

Jade


Apprentie pâtissière

Portrait d'Élodie

Élodie


Conseillère de vente


La Fabrik

La Fabrik, une histoire de passion en Avignon

Nichée au cœur du complexe hôtelier du Pontet, La Fabrik est bien plus qu'une simple pâtisserie.

Depuis notre laboratoire, nous créons chaque jour des douceurs qui ravissent les papilles. Notre équipe, composée de Nicolas, Lucas, Dounia, Jade, Hugo, Manon et Élodie, met tout son cœur à l'ouvrage pour vous offrir des créations uniques.

Que ce soit pour un entremets moderne ou un éclair, chaque produit est le fruit d'un travail minutieux et d'une passion partagée. Venez découvrir notre univers où chaque détail compte.

Enseigne verte de La Fabrik indiquant les heures d'ouverture du lundi au samedi, de 7h à 19h, et le numéro de téléphone 04 90 81 17 63.

Qualité

Une terrasse extérieure avec des tables et des chaises de café, des jardinières en bois et des arbres, jouxtant un bâtiment couvert.

Nos services en Avignon

À La Fabrik, nous proposons une large gamme de services pour satisfaire toutes vos envies. Nos pâtisseries, viennoiseries et confiseries sont réalisées avec des matières brutes de qualité.

Pour vos événements, nous réalisons des gâteaux sur commande, des pièces montées et des créations personnalisées. Notre espace snacking vous accueille pour une pause gourmande avec des sandwichs, salades et boissons à déguster sur notre terrasse. Chaque produit est pensé pour vous offrir une expérience gustative unique.


Artisanat

La Fabrik, un gage de confiance

Chez La Fabrik, nous nous engageons à respecter l'artisanat et le fait maison. Nos produits sont confectionnés avec soin, en privilégiant des ingrédients de qualité.

Notre chef pâtissier, classé 3ᵉ au championnat régional, veille à ce que chaque création soit à la hauteur de vos attentes. Nous sommes fiers de notre équipe dévouée qui partage ces valeurs au quotidien.

Venez nous rencontrer et laissez-vous séduire par notre savoir-faire.

Ingrédients pour la pâtisserie, notamment chocolat noir, farine, œufs crus, noisettes et épices, disposés sur une planche en bois rustique.
Des mains utilisent une poche à douille pour ajouter des volutes décoratives de crème au beurre sur le dessus d'un gâteau au chocolat nappé, posé sur un comptoir de cuisine.

Un projet sucré ?
Discutons-en !

Un macaron à la framboise avec une coque rouge, une garniture crémeuse et des framboises fraîches, sur fond blanc uni.
Une clôture en bois patiné affiche en lettres noires les inscriptions Factory Restaurant Lounge et Hotel 770 au-dessus d'une enseigne de pâtisserie.
Un bâtiment long et bas, de couleur beige, avec un toit de tuiles et l'enseigne LA FABRIK CHOCOLATERIE sur le mur extérieur.
Une vitrine en verre dans une boulangerie, remplie de pâtisseries et de desserts variés, avec un socle noir et un logo blanc.
Dans une boulangerie, une vitrine réfrigérée expose plusieurs gâteaux assortis sur des étagères en verre.